건강과 생활
몸속 염증을 줄이는 최적의 항염 식단 가이드
1. 만성 염증과 건강의 상관관계현대 사회에서 만성 염증은 각종 질병의 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 염증은 원래 외부 자극으로부터 신체를 보호하는 자연스러운 면역 반응이지만, 지속적인 스트레스, 가공식품 섭취, 환경오염, 운동 부족 등의 요인으로 인해 만성 염증으로 발전할 수 있습니다. 이러한 만성 염증은 심혈관 질환, 당뇨병, 비만, 자가면역 질환 및 각종 신경퇴행성 질환과도 밀접한 연관이 있습니다. 특히, 최근 연구에 따르면 만성 염증은 세포 노화와 산화 스트레스 증가를 촉진하여 신체 기능을 저하시킬 뿐만 아니라, 장내 미생물 생태계를 교란시켜 전반적인 면역 기능을 약화시키는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 만성 염증은 인슐린 저항성을 유발해 혈당 조절을 어렵게 만들고, 지방 세포에서 염증성 사이..