건강과 생활
간헐적 탄수화물 섭취 주기의 과학과 대사 건강 전략
1. 간헐적 탄수화물 섭취 주기의 개념과 대두 배경간헐적 탄수화물 섭취 주기(Carb Cycling)는 저탄수화물 식단과 고탄수화물 식단을 전략적으로 교차하여 섭취하는 식이요법으로, 체중 감량과 근육량 유지, 대사 기능 개선을 동시에 도모하기 위해 고안된 방식입니다. 최근 들어 이러한 식이 패턴은 단순한 다이어트 접근을 넘어, 인슐린 민감성 개선, 호르몬 균형 회복, 그리고 장기적인 대사 건강 증진과 관련하여 과학적 근거를 바탕으로 연구가 진행되고 있습니다. 현대인의 식습관은 고탄수화물에 지나치게 편중되어 있으며, 이러한 식이 패턴은 만성 염증, 인슐린 저항성, 비만, 제2형 당뇨병의 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 이에 따라, 간헐적 탄수화물 주기는 해당 문제를 해결할 수 있는 대안적 식이 전략으로 ..
