건강과 생활
운동 전후 식사의 과학적 타이밍과 영양 전략
1. 운동과 영양 타이밍의 중요성운동 성과를 극대화하고 회복을 촉진하기 위해 식사 타이밍은 핵심적인 변수로 작용합니다. 단순히 어떤 음식을 먹느냐가 아니라, 언제 먹느냐가 근육의 합성, 에너지 대사, 체지방 연소 등 다양한 생리학적 지표에 영향을 미칩니다. 특히 운동 전후에 섭취하는 식품은 운동 중 퍼포먼스와 이후 회복력, 염증 반응, 호르몬 균형에 이르기까지 광범위한 영향을 끼치기 때문에 그 중요성이 점점 강조되고 있습니다. 현대 스포츠영양학은 이를 '영양 타이밍 전략'이라는 개념으로 통합하며, 그 효과에 대해 다양한 연구 결과를 축적해 오고 있습니다. 운동 전 식사는 혈당 유지와 안정된 에너지 공급을 위한 준비 과정이며, 운동 중 근육 분해를 방지하고 지속적인 근력을 발휘하게 합니다. 반대로 운동 후..
