건강과 생활
노화 방지를 위한 미토콘드리아 활성화 식단 전략
1. 미토콘드리아 기능과 노화의 생물학적 연관성노화는 단순히 피부가 처지고 흰머리가 늘어나는 외형적 변화를 의미하지 않습니다. 세포 내부에서 일어나는 에너지 생성 과정의 저하, 특히 미토콘드리아의 기능 감소는 노화의 본질적인 원인으로 여겨지고 있습니다. 미토콘드리아는 세포 내에서 에너지를 생성하는 중심 기관으로, 우리가 섭취한 영양소를 ATP(아데노신삼인산) 형태로 전환하여 생명 유지에 필요한 모든 대사 활동에 에너지를 공급합니다. 하지만 나이가 들수록 미토콘드리아의 수와 기능은 점차 감소하며, 이로 인해 세포 에너지 생산이 저하되고, 활성산소(ROS)의 축적이 가속화되어 세포 손상이 심화됩니다. 이러한 산화 스트레스는 염증, 유전자 손상, 세포 사멸 등 다양한 형태로 나타나며 전반적인 노화 과정을 촉진..
